Kochbuch VIETNAMESE MADE EASY

Wie gelingt aromatische Pho in der eigenen Küche? Was macht vietnamesische BBQ-Spieße so besonders? Und welche Streetfood-Schätze verbergen sich in der Alltagsküche Vietnams? Das Kochbuch VIETNAMESE MADE EASY zeigt, wie sich die facettenreiche vietnamesische Küche ganz unkompliziert nachkochen lässt – für jeden Tag, für alle Anlässe.
Mit über 70 alltagstauglichen und zugleich raffinierten Rezepten führt Thuy Diem Pham durch die Welt von Brühen, frischen Salaten, duftenden Hauptgerichten, BBQ-Ideen und verlockenden Desserts.

Ob traditionelle Klassiker oder moderne Foodtrends: Hier kommen Aromen, Farben und Kontraste auf den Teller – und das ohne aufwändige Zutaten oder lange Zubereitung.
Von Pho bis Sommerrolle, von vietnamesischen Burgern bis süßem Tapioka-Kuchen: Mit den Tipps und praktischen Abkürzungen der Autorin gelingt authentisch-vietnamesisches Kochen auch in der heimischen Küche ganz easy.

✔ Über 70 einfache Rezepte aus der vietnamesischen Alltagsküche
✔ Von schnellen Suppen & Salaten bis zu BBQ, Partygerichten & Desserts
✔ Authentisch, modern und vielseitig – ideal für jeden Tag
✔ Mit leicht erhältlichen Zutaten und cleveren Zubereitungstipps
✔ Inspirierendes Geschenk für Foodies & Fans asiatischer Küche

Produktdetails:
Einband: Gebundene Ausgabe
Buchart: Kochbuch / asiatische Küche
Seitenzahl: 192 Seiten, 65 farbige Abbildungen
Maße: 19,4 × 25,5 cm

Knesebeck Verlag - Mit ebenso viel Herz wie handwerklichem Feinsinn entstehen bei Knesebeck Bücher, die Kinderherzen höher schlagen lassen – mit fantasievollen Geschichten, künstlerisch ausgefeilten Illustrationen und einer Prise Magie im Detail. Ob Klang‑Abenteuer, Natur‑Expeditionen oder poetische Geschichten – jedes Buch ist ein Erlebnis, das man gern behält, teilt und verschenkt.
Denn zwischen ihren Seiten steckt immer auch ein kleiner Funke, der die Fantasie beflügelt und das Staunen in die Welt hinaus trägt.