OPA! Griechischer Genuss wie in der Taverne | Vikki & Helena Moursellas
Mit „OPA! Griechischer Genuss wie in der Taverne“ holen Vikki und Helena Moursellas das unverwechselbare Lebensgefühl Griechenlands direkt in deine Küche. Dieses atmosphärische Kochbuch vereint authentische Tavernenküche, mediterrane Leichtigkeit und moderne Rezeptideen zu einer kulinarischen Reise voller Sonne, Genuss und Geselligkeit.
In über 80 Rezepten feiern die Autorinnen die Seele der griechischen Küche – unkompliziert, herzlich und voller Geschmack. Von klassischen Mezze über frische Fischgerichte bis hin zu aromatischen Fleisch- und Gemüsegerichten entsteht echtes Taverna-Feeling für Zuhause. Ob knusprige Zucchini, cremige Dips, gegrillter Oktopus oder traditionelle Klassiker wie Biftekia und Papoutsakia – jedes Rezept lädt zum gemeinsamen Genießen ein.
Begleitet von stimmungsvollen Fotografien, Illustrationen und Geschichten über Menschen, Orte und Tavernen vermittelt dieses Buch die besondere Atmosphäre eines langen Sommerabends am Mittelmeer.
Highlights:
• Authentische griechische Tavernenküche modern interpretiert
• Über 80 mediterrane Rezepte voller Geschmack und Lebensfreude
• Von Mezze über Fisch- und Fleischgerichte bis zu Desserts und Drinks
• Inspirierende Geschichten und stimmungsvolle Food-Fotografie
• Ideal für Sommerabende, Grillpartys und gesellige Runden
• Mediterrane Küche mit frischen Zutaten und leichter Zubereitung
• Hochwertige gebundene Ausgabe mit zahlreichen farbigen Abbildungen
Inhalt:
• 1 gebundenes Kochbuch
• 256 Seiten
• 156 farbige Abbildungen
• 8 Illustrationen
Details:
• Titel: OPA! Griechischer Genuss wie in der Taverne
• Autorinnen: Vikki Moursellas & Helena Moursellas
• Übersetzung: Manuela Schomann
• Verlag: Knesebeck Verlag
• Format: Gebunden
• Maße: 20,0 × 27,0 cm
• Seitenanzahl: 256 Seiten
• Erscheinungsdatum: 28.05.2026
Herstellerangaben (GPSR):
Knesebeck GmbH & Co. Verlag KG
Holzstr. 26
80469 München
Deutschland
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