Schwarzes Meer | Reise- und Kochbuch von Caroline Eden
Atmosphärisch, genussvoll und inspirierend: Schwarzes Meer von Caroline Eden verbindet eindrucksvolle Reiseberichte mit einer vielfältigen Sammlung authentischer Rezepte aus den Regionen rund um das Schwarze Meer. Dieses besondere Buch nimmt Leserinnen und Leser mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch Osteuropa und den Orient.
Auf ihrer Reise entlang der Schwarzmeerküste erkundet die Autorin faszinierende Orte und Kulturen – von Odessa über Istanbul bis nach Trabzon. Dabei entdeckt sie nicht nur beeindruckende Landschaften und bewegende Geschichten, sondern auch die kulinarischen Traditionen der Region. Die Küche rund um das Schwarze Meer ist geprägt von einem einzigartigen Zusammenspiel verschiedener Einflüsse aus Europa und Asien.
Die vorgestellten Rezepte spiegeln diese Vielfalt wider: Mit frischen Zutaten vom Markt, aus dem Garten und aus dem Meer entstehen Gerichte, die ebenso bodenständig wie raffiniert sind. Ergänzt durch stimmungsvolle Fotografien und persönliche Reiseeindrücke wird dieses Buch zu einem sinnlichen Erlebnis für alle, die gerne kochen und neue Kulturen entdecken.
Ein außergewöhnliches Reise- und Kochbuch, das Fernweh weckt und zum Nachkochen einlädt.
Highlights:
• Kombination aus Reisebericht und Kochbuch
• Authentische Rezepte aus der Schwarzmeer-Region
• Spannende Einblicke in Kultur und Geschichte verschiedener Länder
• Stimmungsvolle Fotografien und persönliche Erzählungen
• Perfekt für Genießer und Reiseliebhaber
Details:
• Produktname: Schwarzes Meer
• Autorin: Caroline Eden
• Genre: Reise- und Kochbuch
• Verlag: Prestel
• Originalverlag: Quadrille
• Format: Hardcover, Pappband
• Seitenzahl: 280 Seiten
• Maße: 16,7 × 24,6 cm
• Erscheinungsdatum: 22.04.2019
• Sprache: Deutsch
• Originaltitel: The Black Sea
Herstellerangaben (GPSR):
Prestel Verlag
Verlagsgruppe Penguin Random House GmbH
Neumarkter Str. 28
81673 München
Deutschland
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